Spumante Rosé Brut Alghero Torbato DOC - Sella & Mosca x 6
Scheda tecnica
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- Cantina
- Sella & Mosca
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- Regione
- Sardegna
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- Denominazione
- Alghero DOC
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- Uvaggio
- Blend di Torbato e Vitigno autoctono a bacca rossa
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- Gradazione
- 12.00%
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- Formato
- 75cl
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- Temperatura
- 6-8°C
Perché l'enologo consiglia Sella & Mosca Spumante Rosé Brut Alghero Torbato DOC
Torbato e varietà di uve rosse locali danno origine allo spumante Alghero DOC, un rosato metodo charmat beverino di media profondità. Bollicina secca, un po' troppo sweet per essere un brut. Torbato può fare di più.
Caratteristiche dello Spumante Torbato Rosé Sella & Mosca
Rosé vintage del Torbato spumante Brut stile Charmat, ah però! dove il Torbato incontra altri vitigni rossi locali. Rosa pallido brillante, bolle nettamente secche e ruvide con finale amarognolo.
Abbinamenti consigliati al vino Spumante Rosé Alghero DOC
Antipasti mare e monti; carne bianca; Tagliolini in brodo di carne di gallina.
Stappare un Alghero DOC Torbato Rosé Brut Sella & Mosca e servire a temperatura 12° - 14°C in calice flûte.
Cantina Sella & Mosca
Tenuta Sella & Mosca Sardegna un territorio unico, inconfondibile come sono i vini. Sole e venti marini avvolgono a 360 gradi l'isola e rendono inconfondibile questa secolare tenuta specializzata in vitivinicoltura.
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