Alìe Rosato Toscana IGT - Ammiraglia - Marchesi Frescobaldi

Perché l'enologo consiglia Frescobaldi Rosato Toscana IGT Ammiraglia 

Marchesi Frescobaldi si caratterizza per la capacità di produrre vini sul territorio toscano adattandosi ad un macroclima molto ospitale. Ne scaturisce Alìe, un vino rosato di Syrah e Vermentino, sensuale brillante, ricco di sfumature odo-soporifere. Un vino ben fatto strutturalmente, dal carattere sincero del Vermentino capace di farsi piacer al primo assaggio. Vino di classe Premium, profumi e potenza enoica allo stesso tempo. Vino adatto a rendere piacevole il pranzo o la cena. 

Caratteristiche del vino Alìe Rosato Frescobaldi 

Vino piacevole, dal colore delicato rosa pesca, limpido e di buona consistenza alcolica 12,50% Vol. Profumo con prevalenza al fruttato in particolare i frutti maturi estivi. Ottima l’acidità e freschezza, lo aiuta ad essere beverino, in bocca il medio tenore dell’alcol lo si avverte e si protrae lungo nel finale.

Abbinamenti consigliati a questo vino Rosato Toscana IGT  

Alìe Rosato Toscana IGT Ammiraglia Frescobaldi Vini con i risotti con speck affumicato, salmone in carpaccio, prosciutto crudo, polenta speck e radicchio trevigiano scottato. Portate di pesce cotto al vapore: sogliola, merluzzo, filetto di spada. Acciughette crude spinate condite.

Stappare Alìe Rosato Toscana IGT Ammiraglia Marchesi Frescobaldi e arieggiare ½ h prima di servire a temperatura tra 10 - 12°C in calice Renano.

Cantina Frescobaldi 

The Cultivating Toscana Diversity:  la Tenuta dell’ Ammiraglia si pone appositamente nel territorio di grande potenzialità viticola per la produzione di vini di alta qualità. Il sodalizio Storia – Cultura del vino – Arte.