Prosecco Valdobbiadene DOCG Brut Millesimato 2021 - De Stefani
Scheda tecnica
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- Cantina
- De Stefani
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- Regione
- Veneto
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- Denominazione
- Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
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- Annata
- 2021
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- Uvaggio
- 100% Prosecco
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- Gradazione
- 11.00%
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- Formato
- 75cl
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- Temperatura
- 8-10°C
Perché l'enologo consiglia De Stefan Prosecco Valdobbiadene Brut Millesimato 2021
Il vino spumante Prosecco di Valdobbiadene la cui storicità è sinonimo di garanzia. Il territorio delle Dolomiti cedono alle uve di Glera la maestosa freschezza e la finezza, sfociando in un’impressionante raffinatezza e identità. Vino dinamico allegro, dal perlage sottile con gusto quasi croccante e giusta acidità.
Caratteristica del vino Prosecco Valdobbiadene Brut Millesimato
Prosecco millesimato brut De Stefani di Conegliano e Valdobbiadene zona D.O.C. del Prosecco.
Vino di qualità premium, armonioso e sottile perlage, fermentato in autoclave. Il colore limpido giallo paglierino rilascia il suo profumo ampio e fruttato con accenni di mela verde e lievi sfumature floreali di mughetto e acacia; di buona alcolicità 11,00% vol. e zuccheri residui.
Dal sapore secco, minerale e buona complessità e persistenza.
Abbinamenti consigliati al Prosecco Valdobbiadene
Prosecco Valdobbiadene Brut Millesimato su tutto il pasto, gradito per l’aperitivo happy hour.
Servire Prosecco Valdobbiadene DOCG Brut Millesimato De Stefani alla temperatura 6 - 8 °C in calice Flûte.
Cantine De Stefani
…Marzemino e Prosecco; nella valle del Piave, nei poderi Le Ronche e Prà Longo a Monastier di Treviso, il Raboso Piave per la produzione del Malanotte
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