Quercioli Reggiano Dolce Lambrusco DOC - Medici Ermete x 6

Quercioli Reggiano Dolce Lambrusco DOC -  Medici Ermete
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Scheda tecnica

Cantina
Medici Ermete
Regione
Emilia Romagna
Denominazione
Lambrusco Reggiano DOC
Uvaggio
Lambrusco, Salamino e Marani
Gradazione
8.00%
Formato
75cl
Temperatura
10-12°C
Descrizione

Perché consiglio Quercioli Reggiano Dolce Lambrusco DOC Medici Ermete

Lambruschi della Medici Ermete, una produzione di rinomati vini tipici della Reggiana, riconosciuti dalle guide Gambero Rosso. In questo vino spumante, troviamo la naturale dolcezza del Lambrusco Salamino e Marani rifermentato in autoclave con il Metodo Martinotti, di cui la casa vinicola Ermete Medici vanta un’esperienza centenaria. Vino frizzante spumantizzato e dolcemente abboccato, con basso contenuto in alcol 8,5%vol. molto versatile, incontra apprezzamento dai palati di molti assaggiatori di spumanti italiani, si adatta perfettamente a rendere armoniose le portate di piatti delicati.

Il Sommelier: Due vitigni di Lambrusco, Salamino e Marani; Vino a basso contenuto in alcol 8,5%vol. colore rosso rubino con riflessi brillanti caratteristica dei Lambruschi. Vino amabile e frizzante con buon profumo di frutta matura e in bocca dolce, vino piacevole e armonico, beverino.

Abbinamenti consigliatiQuercioli Reggiano Dolce Lambrusco DOC Medici Ermete con i tortelli di zucca, vellutata di zucca, bene con la torta di cioccolato con zabaione di lambrusco.

Stappare al momento Quercioli Reggiano Dolce Lambrusco DOC Medici Ermete e servire a temperatura tra 10 - 12°C in calice Renano.

CantinaMedici Ermete una famiglia nata per fare il vino. Sbalordire se stessi ogni giorno, utilizzando intelligenza, conoscenza e sapienza porta inevitabilmente a traguardi non facilmente prevedibili. Quattro generazioni di famiglie vignaioli della Reggiana, da cent’anni vai alla scheda.

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