Scheda tecnica
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- Cantina
- Endrizzi
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- Regione
- Trentino Alto Adige
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- Denominazione
- Trentino DOC
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- Annata
- 2025
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- Uvaggio
- 100% Gewürztraminer
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- Gradazione
- 14.00%
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- Formato
- 75cl
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- Temperatura
- 12-14°C
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- Allergeni
- Contiene solfiti
Perché ti consiglio il Gewurztraminer
Vitigno alsaziano a buccia rosa che da vini di corpo. Particolarmente individuabile da molti bevitori dal solo inebriante profumo. Ha veste intensa, aromi opulenti e corpo più pieno di quasi tutti gli altri bianchi, e il suo unico difetto e di essere troppo ricco di tutto. Vino di grande serietà con una discreta capacità d’invecchiamento.
Profilo sensoriale
La varietà di questo vitigno produce un’uva di colore rosa e si traduce in vino di colore giallo oro molto carico. Vino con ottima gradazione alcolica 14,00%. Profumo intensamente aromatico e speziato, caratteristica dei vini collinari Alto Atesini. In bocca ottimo corpo, particolarmente morbido con persistenza avvolgente.
Abbinamenti consigliati e linee guida per il servizio
Con piatti saporiti, ottimo con i crostacei, con il prosciutto crudo stagionato, con formaggi erborinati.
Servite alla temperatura di 12-14° C in calice Tulipano.
La Sostenibilità come Scelta di Vita
Per le Cantine Endrizzi, il rispetto per la natura non è una semplice tendenza di mercato, ma una vera e propria scelta di vita e di produzione. Pioniera nell'adozione di pratiche agronomiche ecocompatibili, la cantina adotta da tempo una filosofia totalmente proiettata alla sostenibilità ambientale. Dalla tutela della biodiversità in vigneto all'efficienza energetica, ogni gesto è pensato per preservare la bellezza e l'integrità del territorio per le generazioni future.


























































