Nibbio Grigio Aglianico del Vulture DOC 2013 - Cantine Strapellum

Perché l'enologo consiglia Strapellum Nibbio Grigio Aglianico del Vulture DOC 2013 

Un vino generoso, come la sua gente.

Caratteristiche del vino Nibbio Grigio di Strapellum

Il Nibbio Grigio prodotto da uve Aglianico del Vulture DOC in purezza. Vino rosso violaceo, limpido, molto consistente, gradazione alcolica 14,00% vol. Sensazioni olfattive intese note di cacao, sentori di frutta rossa matura, frutta sotto spirito, speziato di liquirizia; Sensazione al sapore secco, corpo pieno, lascia piacevoli sensazioni caloriche su note di acidità. Leggermente tannico e delicatamente morbido, molto persistente, armonico nel complesso.

Abbinamenti consigliati con vino rosso Basilicata Aglianico del Vulture DOC

Nibbio Grigio Aglianico del Vulture DOC 2013 Cantine Strapellum su antipasti di Salumi &Formaggi: Pecorino, salsicce speziate, capocollo, Cacciagione al forno, Arrosti, Carni alla griglia, Stufati, Minestre asciutte e in brodo, Pollo alla potentina…

Stappare e decantare Nibbio Grigio Aglianico del Vulture DOC 2013 Cantine Strapellum, servire senza indugio a temperatura 18°C. in calice Grand Ballon.

Cantine Strapellum

Ieri… 1997, Cantina Di Palma nel cuore della Lucania, nella città di Rionero in Vulture da cui si ammira l’antico vulcano le cui bocce spente accolgono i laghi di Monticchio.