Antica Novella Sauvignon Langhe DOC 2022 - Silvano Bolmida

L'enologo consiglia Silvano Bolmida Antica Novella Sauvignon Langhe DOC 2022

Sauvignon Langhe DOC Antica Novella 2022 Silvano Bolmida è un vino bianco Piemonte prodotto nelle colline delle Langhe. Qualità pregiata di uve Sauvignon sono raccolte a mano nei vigneti di Monforte d'Alba. Il vino viene vinificato con metodi tradizionali per preservare le caratteristiche uniche del territorio. Fermentato in acciaio, il vino affina per 4 mesi in botti di rovere prima di essere imbottigliato.

Caratteristiche del vino Sauvignon 

L'Antica Novella Sauvignon Langhe DOC 2022 Silvano Bolmida è un vino fresco e fruttato, con un bouquet intenso di note di frutta esotica e fiori bianchi. Al palato è secco, leggero e ben equilibrato, con una bella acidità e una lunga persistenza.

Abbinamenti consigliati al vino Sauvignon 

Vino Sauvignon Langhe DOC Silvano Bolmida è ideale per accompagnare piatti base di pesce e frutti di mare, ed è perfetto per essere servito come aperitivo o in occasioni informali.

Cantina Silvano Bolmida è un'azienda vinicola situata a Monforte d'Alba, in Piemonte, Italia. Fondata nel 1988 da Francesco Bolmida, l'azienda è dedicata alla produzione di vini di alta...