Carciofi a spicchi alla paesana

Carciofi a spicchi alla paesana

Carciofi della Capitanata in Puglia, affettati a spicchi cosiddetti alla romana, conditi in olio.

Prodotto artigianale lavorato a mano.

Ortaggio energetico e riscaldante da consumare in inverno e con l'arrivo della primavera diventano un vero e proprio toccasana grazie alle loro proprietà depurative che aiutano l'organismo a disintossicarsi dalle tossine.

Utilizzali per arricchire i tuoi già ottimi secondi, ad esempio: i contorni, negli antipasti. Risulta essere un'ortaggio da preferire per accompagnare praticamente tanti primi piatti: con le insalate di riso freddo, con la pasta; ottimi sulla la pizza agli ortaggi, alle quattro stagioni.

Ingredienti:

Carciofi (60%), olio di semi di girasole 32%, aceto di vino, sale marino, erbe aromatiche, spezie. Correttore di acidità: acido citrico; antiossidante acido L-ascorbico.

Come conservare i carciofi a spicchi alla paesana dopo l'apertura.

Dopo l'apertura del vasetto, i carciofi non consumati si possono conservare fuori dal frigo, importante che il prodotto sia immerso completamente nell'olio; eventualmete necessita aggiungete quanto basta. Utilizzate l'olio che avete disponibile in casa.

Contenuto 314ml.