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Perché consiglio Olive verdi “La Bella di Cerignola”
Prodotto artigianale selezionato e lavorato a mano.
La Bella di Cerignola o "La Bella della Daunia". L' Oliva del Tavoliere di Capitanata risale al 1400 introdotta dagli Aragonesi, di provenienza Spagna. Frutto caratterizzato da pezzatura molto grande, polpa consistente e fibrosa, conservate sotto salamoia.
Consumo giornaliero: aperitivo con analcolico, preparazione antipasti, con taralli scaldatelli pugliesi al vino.
Ingredienti:
Olive, acqua, sale. Correttore di acidità: acido lattico. Antiossidante: acido L-ascorbico.
Valori Nutrizionali:
Energia: 125Kcal
Grassi: 12 gr.
di cui acidi grassi saturi: 2,3 gr.
Carboidrati: 1,2 gr.
di cui zuccheri: 0 gr.
Proteine: 0,8 gr.
Sale: 2,7 gr.
Capacità: 580 ml
Peso Netto: 530 gr.
Peso Sgocciolato: 330 gr.