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Pomodori secchi alla Pugliese
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Perché raccomando i Pomodori secchi alla pugliese
Prodotto artigianale lavorato a mano ed essiccato sui graticci.
Il caldo sole in Puglia ci dona un'altra meraviglia agro-alimentare i pomodori essiccati al sole. Un'eccellenza tutta italiana apprezzata anche negli States. L'oro rosso si presta ad essere il contorno plus, arricchendo di profumi e squisitezza i vostri antipasti, i panini farciti, pizze al piatto, squisiti sughi, ecc...
Come conservare i pomodori secchi alla pugliese dopo l'apertura.
Dopo l'apertura del vasetto, i pomodori secchi alla pugliese non consumati si possono conservare fuori dal frigo, importante che il prodotto sia immerso completamente nell'olio; eventualmente necessita, aggiungete quanto basta. Utilizzate l'olio che avete disponibile in casa.
Ingredienti:
Pomodori secchi reidratati (63%), olio di semi di girasole (35%), aceto di vino, sale, erbe aromatiche, spezie. Correttore acidità: acido citrico; Antiossidante acido L-ascorbico.
Valori Nutrizionali:
Pomodoro essiccato al sole;
Energia: 213Kcal
Grassi: 13,9 gr.
di cui acidi grassi saturi: 1,9 gr.
Colesterolo: 0 mgr.
Sodio: 266 mgr.
Potassio : 1,565 mgr.
Carboidrati: 23,0 gr.
Fibra alimentare: 6 gr.
Proteine: 5 gr.
Vitamina C: 101,8 mgr.
Ferro: 2,7 mgr.
Vitamina B6: 0,3 mgr.
Magnesio: 81 mgr.
Calcio: 47 mgr.
Vitamina D: 0 IU
Cobalamina: 0 µg
Capacità: 580 ml
Peso Netto: 530 gr.
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