Girotondo Monferrato Rosso DOC 2021 - Accornero x 6
Scheda tecnica
- Cantina
- Accornero
- Regione
- Piemonte
- Denominazione
- Monferrato Rosso DOC
- Annata
- 2021
- Uvaggio
- 100% Nebbiolo
- Gradazione
- 14.00%
- Formato
- 75cl
- Temperatura
- 16-18°C
Perché l'enologo consiglia Accornero Girotondo Monferrato Rosso DOC
Girotondo è un progetto dell'associazione Massimo Accornero. In particolare questo Rosso Monferrato è una partita di vino che finanzierà le iniziative che l'associazione andrà a sostenere. Ad ogni vendemmia un piccolo amico dell'associazione illustrerà l'etichetta. [cit. retroetichetta] Già solo per questo meriterebbe. Buon Nebbiolo del Monferrato dal sorso succoso e sapido con tannino bello vivo. Buona acidità complessiva. Vino assolutamente consigliato!
Caratteristiche del vino Girotondo di Accornero
È come addentare un lampone super succoso... Anche quello è ricoperto di gesso. In qualche modo il Girotondo Monferrato Rosso DOC è succoso e secco allo stesso tempo. Combinazione davvero divertente, equilibrata e complessa.
Abbinamenti consigliati per questo vino rosso Nebbiolo di Castagnole Monferrato DOC
Nebbiolo Girotondo abbinato allo gnocco ossolano; porcini e toma di montagna.
Stappare il rosso Monferrato e decantare prima di servire ad una temperatura di 16 - 18°C in bicchiere Tulipano.
Cantina Accornero
Vini che la natura e il ritmo delle stagioni hanno creato e riescono ad esprimersi nel bicchiere con unicità.
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