Indolente Rosso Cannonau di Sardegna DOC - Tenuta Asinara x 6

Indolente Vintage Isola dei Nuraghi IGT - Tenuta Asinara x 6

Caratteristiche del Indolente Rosso Cannonau di Asinara

Al naso, anche senza panning, aromi pronunciati di frutti rossi e scuri, ma non chiaramente identificabili. Tannini rotondi e ben integrati, che rendono il vino molto vellutato. Gusto piuttosto sobrio, poiché l'alcol è un po' in primo piano - ma un corpo pieno e rotondo. Anche i sapori della frutta non sono chiaramente identificabili nel gusto, potrebbero essere prugna, mora e ciliegia. Belle note pepate e anche leggeri sapori di tabacco. Finale molto lungo, il sapore rimane in bocca fino a 1 minuto. Lasciare al vino il tempo di respirare!

Abbinamenti consigliati per questo Vino Rosso Sardegna DOC

Un ottimo vino per accompagnare con un agnello al mirto; pasta ai funghi con pancetta; costata irlandese e verdure miste.

Stappare e servire il Cannonau a una temperatura di 16-18°C in un calice Ballon.

Tenuta Asinara

Tenuta Asinara nasce dalla passione della famiglia Sassu per il territorio della Romangia e la tradizione vinicola sarda. I nostri vini, realizzati con cura artigianale e rispetto per la natura, esprimono l’unicità di una terra ricca di storia, luce mediterranea e brezze marine. Ogni bottiglia racconta il legame profondo con il territorio e un impegno costante per la qualità, unendo tradizione e innovazione per portare nel bicchiere il carattere autentico della Sardegna.