Laccento Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG 2022 - Montalbera x 6

Perché preferire Montalbera Ruchè di Castagnole Laccento 2022

Desiderare di provare emozioni con il Ruchè risulta impegnativo ma possibile. Un colore delicato, profumi misteriosi e sensazioni di eleganza e morbidezza al gusto. Laccento è frutto del frutto a cui la Meson Montalbera dedica la ricerca, lo studio scientifico e le risorse umane. Uomini che amano il lavoro nella terra, cercando da essa trovano le risposte nell’uva. Un vino di grande classe, struttura e al contempo profumi unici delle langhe Piemontesi.

Sommelier:

Il Ruchè Laccento di Castagnole Monferrato, colore tipicamente del vino rosso rubino con riflessi tendenti al granato, grado alcolico 14,50%; Profumi di confettura e frutto maturo. Il gusto: secco, setoso con buon bilanciamento della componente tannica, caldo, vino armonico e lunga persistenza.

Abbinamenti consigliati

Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG Laccento 2022 Montalbera, perfetto con la pasta e verdure cotte: orecchiette con cime di rapa, o cavolo verde, o broccoletti ecc...), Minestra di legumi con pasta fresca. Carni: brasati e selvaggina; formaggi stagionati, salumi: prosciutto crudo di Parma, taralli al vino scaldatelli, frutta secca.

Stappare un vino Montalbera Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG e decantare prima di servire in calici Gran Ballon, temperatura consigliata 16 - 18°C.

Cantina:

Vini dell’azienda Agricola Montalbera nascono nella terra delle grandi potenzialità enologiche e culturali, il Monferrato. La famiglia Enrico Riccardo Morando, titolare dell’azienda, si dedica prevalentemente a produrre il Ruchè… Cantine Montalbera