Scheda tecnica
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- Cantina
- de Tarczal
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- Regione
- Trentino Alto Adige
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- Denominazione
- Trentino DOC
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- Annata
- 2024
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- Uvaggio
- 100% Moscato Giallo
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- Gradazione
- 12.50%
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- Formato
- 75cl
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- Temperatura
- 10°C
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- Allergeni
- Contiene solfiti
Perché ti consiglio Moscato Giallo Trentino DOC
Vino originale, espressione del territorio in cui è stato prodotto.
Considerazione del Sommelier
Uve Moscato giallo 100 % ottimo vino consistente, di colore giallo dorato, gradazione alcolica di 12,50% Vol. Sensazione olfattiva, intenso, aromatico, sentore muschiato caratteristico. In bocca: secco, morbido, intenso, armonico.
Abbinamenti consigliati e temperatura di servizio
Il Moscato Giallo con gli antipasti come involtini di pescespada, anguillette affumicate, carpaccio di bresaola, primi piatti come risotto con cuori di carciofi, asparagi, knödel, spaghetti all’ortolana, tortelli alla borragine, tagliolini ai fiori di zucca, secondi piatti come filetti di trota alle mandorle e nocciole, triglie alla maggiorana, frittata alla cipolla.
Servire il vino Moscato alla temperatura di 12 - 14°C in calice Renano.
Cantina
L’azienda de Tarczal iniziò il suo sviluppo negli anni d’oro dell’Impero Austro-Ungarico, quando sulle tavole di Corte il Marzemino era di rigore.


























































