Passito Marzemino Refrontolo DOCG 2013 - De Stefani x 6

Perché consiglio Passito Marzemino Refrontolo DOCG 2013 De Stefani

I vini Refrontolo Passito De Stefani hanno una manifattura produttiva che si contraddistingue ai vini della stessa categoria. Il Marzemino, prodotto da appassimento delle uve, garantisce una piacevole complessità in struttura. Eccellente vino rosso dolce, tipico del territorio di Conegliano Valdobbiadene. La caratteristica la si riconosce immediatamente, sostenuta dal corpo.

Il Sommelier: Refrontolo De Stefani, il vino Passito di colore rosso rubino, dotato di struttura, personalità e consistenza; in alcol, è poco superiore ai 14,50 %vol. Al naso complessi profumi terziari, predominante la frutta stramatura, il tatto al palato è vellutato e morbido, buona dose di tannini, persistente il finale.

Abbinamenti consigliati: Passito Marzemino Refrontolo DOCG 2013 De Stefani con la macedonia di frutta, frutta secca pralinata, tutti i prodotti di pasticceria, ottimo compagno di lettura.

Stappare e servite Passito Marzemino Refrontolo DOCG 2013 De Stefani senza parsimonia alla temperatura di 16 - 17 °C. in calice Tulipano piccolo.

Cantina: …Marzemino e Prosecco; nella valle del Piave, nei poderi Le Ronche e Prà Longo a Monastier di Treviso, il Raboso Piave per la produzione del Malanotte … De Stefani