Ribolla Gialla Friuli Colli Orientali DOC 2025 - Dario Coos x 6
Scheda tecnica
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- Cantina
- Dario Coos
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- Regione
- Friuli Venezia Giulia
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- Denominazione
- Friuli Colli Orientali DOC
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- Annata
- 2025
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- Uvaggio
- 100% Ribolla gialla
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- Gradazione
- 12.50%
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- Formato
- 75cl
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- Allergeni
- Contiene solfiti
Perché consiglio i vini dei Colli Orientali DOC
Un altro vitigno che questa cantina ha contribuito a ripopolare. Molto piacevole equilibrio di fiori e miele ma con acidità croccante.
Considerazione del Sommelier
Giallo pallido brillante con note verde chiaro. Naso gradevole con pesca, mela e melone. Abbastanza minerale ma onesto in bocca con un bel frutto lungo gusto e buona acidità.
Abbinamenti consigliati e servizio
Ribolla Gialla buono su piatti di pesce crudo, tagliolini con funghi. Prefetto con affettati e formaggi molli.
Stappare e servire a temperatura 10°C. in calice Chardonnay.
Cantina
I vini di Dario Coos parlano raccontando dal calice di quella che è la migliore eccellenza del nord sui Colli Orientali del Friuli.
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