
99,99 €
Scheda tecnica
- Cantina
- Don Andrea
- Regione
- Campagna
- Uvaggio
- Fiano e Chardonnay
- Gradazione
- 12.00%
- Formato
- 75cl
- Temperatura
- 8-10°C
Perché ti consiglio Don Andrea spumante Brut Fiano Chardonnay
Un blend di vini nobili, Fiano di Avellino & Chardonnay, Vini prodotti in terreni di natura vulcanica, il terroir ricco di aromi e sapori potenti. L'uva Fiano riserba nel suo vino le caratteristiche di un aroma facilmente riconoscibile, la nocciola tostata.
Sommelier:
Un vino spumante dal colore giallo paglierino e fine perlage. Freschezza e profumo pulito di fiori bianchi di mandorle e pesco, con evidenti sentori agrumati ed aromi mediterranei, il tiglio, la rosa, In bocca è fresco un’acidità ben equilibrata non invasiva, con notevole spessore del corpo finale persistente.
Abbinamenti consigliati:
Ottimo il Don Andrea spumante Brut Fiano Chardonnay Santacosta per aperitivo con crostacei, crudo di pesce. Indicato su risotti agli asparagi, tortelli alle erbe o con i fiori, risotti ai quattro formaggi, pasta al pomodoro fresco san Marzano e basilico, formaggi freschi.
Servire Don Andrea spumante Brut Fiano Chardonnay Santacosta a temperatura 8-10°C in calice Tulipano.
Cantina:
L’azienda Santacosta ha una lunga storia da raccontare, dedicata esclusivamente alla viticultura tradizionale. Nell’ ultimo scorcio di secolo intraprende il percorso di valorizzazione… Vai alla scheda
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