Don Andrea Spumante Brut - Santacosta x 3

Don Andrea Spumante Brut - Santacosta x 6
35,93 €
(11,98 € 3 bottle)
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Scheda tecnica

Cantina
Don Andrea
Regione
Campagna
Uvaggio
Fiano e Chardonnay
Gradazione
12.00%
Formato
75cl
Temperatura
8-10°C
Descrizione

Perché ti consiglio Don Andrea spumante Brut Fiano Chardonnay Santacosta

Un blend di vini nobili, Fiano di Avellino & Chardonnay, Vini prodotti in terreni di natura vulcanica, il terroir ricco di aromi e sapori potenti. L'uva Fiano riserba nel suo vino le caratteristiche di un aroma facilmente riconoscibile, la nocciola tostata.

Il Sommelier: Un vino spumante dal colore giallo paglierino e fine perlage. Freschezza e profumo pulito di fiori bianchi di mandorle e pesco, con evidenti sentori agrumati ed aromi mediterranei, il tiglio, la rosa, In bocca è fresco un’acidità ben equilibrata non invasiva, con notevole spessore del corpo finale persistente.

Abbinamenti consigliati: Ottimo il Don Andrea spumante Brut Fiano Chardonnay Santacosta per aperitivo con crostacei, crudo di pesce. Indicato su risotti agli asparagi, tortelli alle erbe o con i fiori, risotti ai quattro formaggi, pasta al pomodoro fresco san Marzano e basilico, formaggi freschi.

Servire Don Andrea spumante Brut Fiano Chardonnay Santacosta a temperatura 8-10°C in calice Tulipano.

Cantina: L’azienda Santacosta ha una lunga storia da raccontare, dedicata esclusivamente alla viticultura tradizionale. Nell’ ultimo scorcio di secolo intraprende il percorso di valorizzazione… Vai alla scheda.

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