Garì Grillo Spumante Brut Charmat Sicilia DOC - Nicosia x 6

Perché l'enologo consiglia Cantine Nicosia Garì Grillo Spumante Brut Charmat Sicilia DOC

Bollicina etnea autentica e che ben rappresenta l’Etna al calice. Molto brava l’enologa Maria Calella. Vino deciso, qualitativamente ottimo. Rispetto al classico prosecco, si distingue per gusto e profumo intenso. Una scoperta fantastica. 

Caratteristiche del vino brut metodo charmat Garì di Nicosia

Buon perlage ad un esame visivo, giallo brillante con riflessi dorati. Al naso sensazione minerale e salmastra ma è al palato che esprime tutta la sua possanza parte con un esplosione di erbe aromatiche che diventano freschezza quasi a percepire note di granita di menta....persistenza notevolmente prolungata.

Abbinamenti consigliati per questo vino bianco Grillo spumante Brut Charmat Sicilia DOC

Ottimo abbinamento alla matriciana; perfetto per il barbecue nel weekend; aperitivi e spuntini a gogo.

Stappare e servire ad una temperatura di 10°-12°C in bicchiere Flûte.

Cantina Nicosia

La Sicilia in cinque generazioni, 1898 Francesco Nicosia il bisnonno del vino dell'Etna già conosciuto ed apprezzato in Europa per la sua forza “vulcanica” e minerale. Nel XX secolo, Carmelo Nicosia amplia e rinnova i vigneti e crea una moderna cantina, ai piedi di uno dei crateri spenti che punteggiano l'Etna. La tenuta Monte Gorna con i suoi tipici terrazzamenti lavici dove crescono i vitigni autoctoni del vulcano. Porta quindi l'azienda di famiglia ad essere protagonista della rinascita del vino siciliano

Cantine Nicosia promuove il territorio, a partire dai pregiati vitigni autoctoni e dalle varietà internazionali che meglio si adattano alla Sicilia.

Un percorso d'eccellenza nella tradizione vinicola siciliana.