Isabella Dolce Malvasia dei Colli Piacentini DOC - Castelli del Duca - Medici Ermete x 6

Perché consiglio Isabella Dolce Malvasia dei Colli Piacentini DOC

I Bianchi dei Colli Piacentini di Medici Ermete, vino di Malvasia aromatica, dolce e brioso, con carattere deciso, pulito. Vino dalla fluida viscosità accentuata, perfetto anche nel farsi riconoscere dal profumo aromatico. Il colore giallo verdolino lascia intravedere una spiccata acidità, sinonimo di freschezza che si ravviva. Vino frizzante dolce adatto a rendere piacevole e brioso il pranzo.

Il Sommelier: Uve di Malvasia di Candia aromatica. La cui aromaticità della Malvasia imprimono un’identità riconoscibile al vino. Basso grado alcolico appena 7,00% Vol. è considerato un vino gioviale, fresco, dinamico con un gradevole profumo fruttato. La modesta acidità percepita in bocca si esprime in freschezza, pienezza, nel finale ricordi di frutta a pasta gialla.

Abbinamenti consigliati: Ottimo per dessert e specialità di pasticceria.

Stappare e servire a temperatura tra 8 - 10°C in calice Renano.

Cantina: Medici Ermete una famiglia nata per fare il vino. Sbalordire se stessi ogni giorno, utilizzando intelligenza, conoscenza e sapienza porta inevitabilmente a traguardi non facilmente prevedibili. Quattro generazioni di famiglie vignaioli della Reggiana, da cent’anni …Vai alla scheda