Ribolla Gialla: il vino bianco fresco e minerale del Friuli

Tra i vini bianchi italiani più amati, la Ribolla Gialla rappresenta l’eleganza e la freschezza del Friuli-Venezia Giulia. Questo vitigno antico, citato già nel XIII secolo e conosciuto come “Rebula” in Slovenia e Croazia, trova il suo terroir ideale nelle colline tra Udine e Gorizia, dove nasce il celebre vino Ribolla Gialla dal carattere inconfondibile.

Perché scegliere una Ribolla Gialla

La Ribolla Gialla vino conquista con il suo colore giallo paglierino brillante, i profumi floreali e fruttati e il sorso secco e sapido, sempre equilibrato. È un vino versatile, perfetto per l’aperitivo ma capace di accompagnare con stile un intero pasto, dai piatti di pesce ai formaggi stagionati. Le versioni più giovani sono fresche e leggere, mentre quelle affinate in legno o macerate sulle bucce offrono complessità e profondità.

Abbinamenti con il vino Ribolla Gialla

• Versioni giovani: ideali con sushi, sashimi, antipasti e carpacci di pesce.
• Versioni strutturate: perfette con primi piatti ricchi, minestre tradizionali e secondi di carne bianca come coniglio o faraona.
• Ribolla Gialla spumante: perfetta per aperitivi e brindisi, fresca e dissetante.

Ribolla Gialla in vendita online su Oltrevino

Su Oltrevino.it trovi una selezione curata delle migliori Ribolla Gialla provenienti dalle denominazioni Collio DOC, Friuli Colli Orientali DOC e Isonzo DOC. Scopri le etichette più apprezzate, dalle versioni giovani e immediate alle interpretazioni più raffinate e longeve.

Acquista online la tua Ribolla Gialla e lasciati conquistare dal vino bianco simbolo del Friuli: fresco, minerale e sempre elegante, perfetto per ogni occasione.