

8,99 €
Scheda tecnica
- Cantina
- Villa Corniole
- Regione
- Trentino Alto Adige
- Denominazione
- Trebbiano d'Abruzzo DOC
- Annata
- 2018
- Uvaggio
- 100% Chardonnay
- Gradazione
- 12.50%
- Formato
- 75cl
- Temperatura
- 10-12°C
Perché ti consiglio il Chardonnay Petramontis DOC 2018 Villa Corniole
Dai vocati terrazzamenti della Valle di Cembra un vino elegante di origini nobili.
Il Sommelier: Lo Chardonnay è un vino dal colore giallo paglierino carico, consistente con i suoi 12,50%vol. Un profumo intenso e fruttato di mela Golden, con leggere note tropicali e vaniglia; Gusto dal sapore secco, fresco, con una buona acidità.
Abbinamenti consigliati: Chardonnay Pietramontis Trentino DOC 2018 Villa Corniole, vino molto versatile, ottimo per aperitivo e con i crostacei, con uno scampo crudo, prosciutto crudo stagionato e con formaggi d’alpeggio. Ideale con piatti vegetariani o vegani come insalate con finocchi, insalate fantasiose che uniscano frutta e verdura, con tofu cucinato nei modi più vari. Indicato su risotti agli asparagi, cime di luppolo, lasagne e crespelle, tortelli alle erbe o con i fiori. Ottimo come aperitivo, accompagna anche antipasti sia di carne che pesce, e anche con piatti a base di verdura e minestre.
Stappare Chardonnay Pietramontis Trentino DOC 2018 Villa Corniole al momento e servire alla temperatura di 10-12°C, in calice Renano.
Cantine: Valle di Cembra paesaggio alpino di rara bellezza, terra di “viticoltura eroica” del Trentino-Alto Adige. Generazioni di viticoltori con impegno hanno costruito e modellato uno dei panorami più suggestivi del Trentino. La famiglia Pellegrini è ambasciatrice di tale bellezza e Villa Corniole è … Vai alla scheda