

8,99 €
Scheda tecnica
- Cantina
- Villa Corniole
- Regione
- Trentino Alto Adige
- Denominazione
- Trentino DOC
- Annata
- 2018
- Uvaggio
- 100% Gewürztraminer
- Gradazione
- 12.50%
- Formato
- 75cl
- Temperatura
- 10-12°C
Perché ti consiglio il Gewürztraminer Petramontis DOC 2018 Villa Corniole
Vino aromatico per eccellenza, sontuoso, complesso ed elegante.
Il Sommelier: Il colore è giallo paglierino con riflessi dorati, vino limpido e consistente, ottima gradazione alcolica 12,50%. Profumo intenso, speziato, con note di chiodi di garofano, fiori d’ arancio, caratteristica sfumatura dei vini collinari Alto Atesini. In bocca ottimo corpo, particolarmente morbido con intensa persistenza aromatica.
Abbinamenti consigliati: Gewürztraminer Pietramontis Trentino DOC 2018 Villa Corniole ideale con piatti vegani: risotti agli asparagi, insalate con finocchi, pomodori, insalate fantasiose di frutta, con tofu cucinato nei modi più vari. Paté di fegato d’oca o pesce crudo. Ben si accompagna a crostacei, asparagi e primi piatti piccanti. Ottimo con il prosciutto crudo stagionato e con formaggi erborinati.
Stappare Gewürztraminer Pietramontis Trentino DOC 2018 Villa Corniole e servire alla temperatura di 10-12°C in calice Tulipano.
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