Iuaria rosso d'Abruzzo 2018 - Villa Colle

Iuaria rosso d'Abruzzo 2016 - Villa Colle
Iuaria rosso d'Abruzzo 2016 - Villa Colle Iuaria rosso d'Abruzzo 2016 - Villa Colle
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Scheda tecnica

Cantina
Villa Colle
Regione
Abruzzo
Annata
2018
Uvaggio
Galoppo o Magliocco
Gradazione
14.00%
Formato
75cl
Temperatura
16-18°C
Descrizione

Perché ti consiglio Iuaria rosso d'Abruzzo 2018 Villa Colle

Fertile territorio dell’autoctono e blasonato Montepulciano d’Abruzzo, Mauro Scarpone conduce la sua azienda agricola verso il progetto di ricerca e rivisitazione del Gaglioppo un antico vitigno regionale, vino rosso dal forte carattere territoriale.

Il SommelierVino ottenuto da uve Magliocco in purezza, il colore è rosso rubino con riflessi granato, vino limpido e consistente di buona gradazione alcolica. Profumi in evoluzione si evidenziano sempre più col passare degli anni. In bocca si rende subito piacevole, vino fresco, buon corpo e mediamente morbido, tannini molto equilibrati, finale lungo con ritorno alla sensazione di frutto maturo.

Abbinamenti consigliatiIuaria rosso d'Abruzzo 2018 Villa Colle con i primi piatti di pasta al ragù, carne rossa in brasato e al forno, cacciagione, piatti elaborati e di spezie forti, antipasti di terra, rustici, anguilla al sugo di pachino, formaggi duri erborinati, grana padano, salumi in genere, taralli al seme di finocchio e pecorino.

Stappare e servire Iuaria rosso d'Abruzzo 2018 Villa Colle alla temperatura 16-18°C in calice Ballon.

Cantine: Diamo il benvenuto a Casa vitivinicola Villa Colle, spadroneggiando nell’immensità del Parco Nazionale del Gran Sasso nel comune di Torricella Sicura… Vai alla scheda.

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