Montepulciano d'Abruzzo DOP 2021 - Di Sipio x 6

Montepulciano d'Abruzzo DOP 2021 - Di Sipio
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(12,30 € 6 bottle)
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Scheda tecnica

Cantina
Nicola Di Sipio
Regione
Abruzzo
Denominazione
Montepulciano d'Abruzzo DOC
Annata
2021
Uvaggio
100% Montepulciano
Gradazione
13.50%
Formato
75cl
Temperatura
16-18°C
Descrizione

Perché consiglio Montepulciano d'Abruzzo DOP 2021

Montepulciano d'Abruzzo al 100% dal piccolo villaggio di Ripa Teatina, noto anche come la città natale di Rocky Marciano. Potrebbe non avere il pugno di Rocky, ma questo è un Montepulciano molto piacevole e ben realizzato.

Sommelier:

Montepulciano d'Abruzzo DOP Di Sipio, aroma dolce, intenso, di more ed amarene; persistente ed armonioso. Sapore giustamente abboccato, ricco di sfaccettature di sapori e di sentori agresti. Retrogusto adeguato alla piacevolezza del vino, tendente all’amaro con sfumature persistenti di frutta matura. Un ottimo Montepulciano d'Abruzzo DOP.

Abbinamenti consigliati:

Piatto che si predilige accostare a questo vino, secondo esperienze di degustazione enogastronomica, ai primi di verdure cotte al vapore; caponata; carciofi arrostiti; formaggio pecorino.

Stappare Montepulciano d'Abruzzo DOP 2021 Di Sipio e decantare prima di servire a temperatura 17 - 18°C in calice Ballon.

Cantina:

In un contesto perfetto di clima, terra, uve autoctone, trova agio l’azienda Di Sipio Nicola. Da appezzamenti con altitudini, esposizioni, pendenze, struttura del terreno diversa si ottengono vini bianchi minerali e rossi fini, longevi e di ottimo grado alcoolico ... Vai alla scheda

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