Spumante Rosè Brut Metodo Classico - Di Sipio

Spumante Rosè Brut Metodo Classico  - Di Sipio
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2915
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7,50 €
Italia
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Scheda tecnica

Cantina
Nicola Di Sipio
Regione
Abruzzo
Denominazione
Brut
Uvaggio
80% Pinot nero, 20% Chardonnay
Gradazione
13.00%
Formato
75cl
Temperatura
6-8°C
Descrizione

Perché l'enologo consiglia Di Sipio Spumante Rosè Brut Metodo Classico 

L’ Abruzzo facile da bere anche in un perfetto vino per l’aperitivo.

Caratteristiche dello spumante Rosè Di Sipio  

Lo Chardonnay e il Pinot Nero in uno spumante sano e piacevolmente fruttato. Perlage discreto e cremoso, con aromi di mela, pesca, albicocca e pane tostato. Al palato è fresco e vivace con bollicine delicate. Frutto esotico, spezia discreta e una leggera nota tostata. Piacevole acidità morbida. 

Abbinamenti consigliati a questo vino Brut Metodo Classico

Piatto che si predilige accostare al vino spumante Rosè Brut Metodo Classico Di Sipio, secondo esperienze di degustazione enogastronomica, antipasto di carpaccio, a tutto pasto con primi a base di pesce o grigliate di carni bianche; con risotto ai gamberi, risotto con carciofi, agli asparagi, formaggi di media stagionatura, taralli, frutta secca. 

Stappare Spumante Brut Metodo Classico Di Sipio e servire a temperatura 12°C, in calice renano.

Cantina Di Sipio

In un contesto perfetto di clima, terra, uve autoctone, trova agio l’azienda Di Sipio Nicola. Da appezzamenti con altitudini, esposizioni, pendenze, struttura del terreno diversa si ottengono vini bianchi minerali e rossi fini, longevi e di ottimo grado alcoolico

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