Pecorino Terre di Chieti IGP 2023 - Di Sipio x6

Pecorino Terre di Chieti IGP 2023 - Di Sipio
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(12,30 € 6 bottle)
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Scheda tecnica

Cantina
Nicola Di Sipio
Regione
Abruzzo
Denominazione
Terre di Chieti IGT
Annata
2023
Uvaggio
100% Pecorino
Gradazione
13.00%
Formato
75cl
Temperatura
10-12°C
Descrizione

Perché consiglio Pecorino 2023 Nicola Di Sipio

Un delizioso bicchiere in sé, ma sicuramente anche con il pesce. L'Abruzzo che sorprende anche stavolta; bella esperienza.

Sommelier:

100% uve Pecorino; ampia gamma di odori di fiori, agrumi e mele; un tocco di esotico sotto forma di banana e ananas. Il naso termina con un dolce seguito. In bocca un vino molto fine e fresco con un finale lungo.

Abbinamenti consigliati:

Piatto che si predilige accostare al vino Pecorino 2023 Nicola Di Sipio, secondo esperienze di degustazione enogastronomica, a primi di pesce, grigliate di carni bianche; carciofi arrostiti, ottimo con risotto ai gamberi, contorno di asparagina.

Stappare il Pecorino Nicola Di Sipio e servire a temperatura 13°C in calice Renano.

Cantina:

In un contesto perfetto di clima, terra, uve autoctone, trova agio l’azienda Di Sipio Nicola. Da appezzamenti con altitudini, esposizioni, pendenze, struttura del terreno diversa si ottengono vini bianchi minerali e rossi fini, longevi e di ottimo grado alcoolico .…Vai alla scheda

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