Pecorino Terre di Chieti IGP 2024 - Di Sipio x6
Scheda tecnica
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- Cantina
- Nicola Di Sipio
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- Regione
- Abruzzo
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- Denominazione
- Terre di Chieti IGT
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- Annata
- 2024
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- Uvaggio
- 100% Pecorino
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- Gradazione
- 13.00%
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- Formato
- 75cl
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- Temperatura
- 10-12°C
Perché consiglio Pecorino 2024 Nicola Di Sipio
Un delizioso bicchiere in sé, ma sicuramente anche con il pesce. L'Abruzzo che sorprende anche stavolta; bella esperienza.
Sommelier:
100% uve Pecorino; ampia gamma di odori di fiori, agrumi e mele; un tocco di esotico sotto forma di banana e ananas. Il naso termina con un dolce seguito. In bocca un vino molto fine e fresco con un finale lungo.
Abbinamenti consigliati:
Piatto che si predilige accostare al vino Pecorino 2024 Nicola Di Sipio, secondo esperienze di degustazione enogastronomica, a primi di pesce, grigliate di carni bianche; carciofi arrostiti, ottimo con risotto ai gamberi, contorno di asparagina.
Stappare il Pecorino Nicola Di Sipio e servire a temperatura 13°C in calice Renano.
Cantina:
In un contesto perfetto di clima, terra, uve autoctone, trova agio l’azienda Di Sipio Nicola. Da appezzamenti con altitudini, esposizioni, pendenze, struttura del terreno diversa si ottengono vini bianchi minerali e rossi fini, longevi e di ottimo grado alcoolico .…Vai alla scheda
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