Quarto di Feudo rosso Montepulciano - Santacosta x 6

Perché consiglio il Quarto di Feudo rosso Montepulciano 

Vino che trova in questi terreni di natura vulcanica il terroir ideale per donarsi sprigionando aromi pieni e sapori potenti che fanno di questo vino uno dei migliori d’Italia.

Sommelier:

Dalla vinificazione di uve di Montepulciano d’Abruzzo abbiamo un vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacee, vino con profumi eleganti, si percepisce odori di ciliegie e fichi secchi. Vino pieno fresco e ben equilibrato.

Abbinamenti consigliati:

Quarto di Feudo rosso Montepulciano Santacosta alla spiccata tannicità si propongono portate di carni rosse marinate, arrosti di maiale, ragù di carne mista, cacciagione; Formaggi semiduri, parmigiano stagionato, Caciocavallo affumicato e cacio ricotta.

Stappare e servire Quarto di Feudo rosso Montepulciano Santacosta alla temperatura di 14-16°C in calice Renano.

Cantina:

L’azienda Santacosta ha una lunga storia da raccontare, dedicata esclusivamente alla viticultura tradizionale. Nell’ ultimo scorcio di secolo intraprende il percorso di valorizzazione… Santacosta Vini