180 Millesimato Dosaggio Zero Franciacorta DOCG - Clarabella

L'enologo consiglia Clarabella Franciacorta Millesimato Dosaggio Zero 180

Clarabella Millesimato Dosaggio Zero 60 mesi sui lieviti per questo delizioso vino spumante prodotto con uve Chardonnay e Pinot Nero da produzione biologica. Prosegue con un anno di affinamento in bottiglia. Colore giallo oro intenso con un perlage fine, fragrante e secco.

Caratteristiche del vino blend Franciacorta :

Franciacorta Millesimato Dosaggio Zero 180 della cantina Clarabella annata 2015 con sboccatura nel novembre 2021 offre al olfatto note di cedro fiori bianchi ananas e burro. Al palato ha una croccante acidità ma allo stesso tempo equilibrato e persistenza

Abbinamenti consigliati al vino spumante Franciacorta:

Franciacorta Millesimato Dosaggio Zero ideale con linguine all'astice, polpo marinato alla barese; altrettanti piatti elaborati a base pesce.

Cantina Clarabella 

Cantina ClarabellaClarabella è produttrice di vini della Franciacorta, aderendo al Consorzio per la tutela del Franciacorta e applicando il Disciplinare di produzione dei vini a denominazione di origine controllata e garantita.