Barbera d'Alba DOC 2018 - Malvirà x 6
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Scheda tecnica
- Cantina
- Malvirà
- Regione
- Piemonte
- Denominazione
- Barbera d'Alba DOC
- Annata
- 2018
- Uvaggio
- 100% Barbera
- Gradazione
- 14.50%
- Formato
- 75cl
- Temperatura
- 16-18°C
Perché l'enologo consiglia Malvirà Barbera d'Alba DOC 2018
In realtà è leggermente più nitida dell'edizione San Michele. Barbera molto corretta, un po' di invecchiamento in legno ma un insieme ben equilibrato.
Caratteristiche del vino Barbera d'Alba di Malvirà
La Barbera si presenta con un bel profumo di frutti rossi ciliegia prugna, speziato pepe e vaniglia, animale pellame. In bocca ha un’esuberante acidità che gli dona freschezza che viene equilibrata dalla struttura e da una importante gradazione alcolica.
Abbinamenti consigliati per questo vino rosso piemontese Barbera d'Alba DOC
Questa barbera d'Alba accompagna alla perfezione ogni piatto della cucina mediterranea senza eccezione alcuna, anche la pizza.
Stappare e decantare prima di servire la Barbera ad una temperatura di 16 - 18°C in un ampio calice.
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