Cabernet Veneto IGT - Paladin

L' enologo presenta Paladin Cabernet Veneto IGT

Cabernet IGT Paladin, in Veneto il Cabernet è il vitigno tra i più diffusi: In molte zone il vitigno esprime punte di vera eccellenza, caratterizzandosi per il profumo fresco e piacevole di vegetale quasi erbaceo, si è rapidamente diffuso per le sue doti di morbidezza e piacevolezza, che invitano a riempire il bicchiere.

Caratteristiche del vino Cabernet:

Prodotto da sole uve Cabernet dei vigneti Paladin, il vino rosso del Veneto, rubino brillante con unghia rubino. Vino di grande personalità, di media consistenza gradazione alcolica 12,50 %vol, limpido. Al naso un profumo vinoso, con intense note di violetta e frutta rossa. Sapore fresco asciutto, morbido, con buona dose di tannini, equilibrato e persistente nel finale.

Abbinamenti consigliati al vino Cabernet:

Cabernet Veneto IGT Paladin, i Troccoli alla chitarra, Orecchiette con sugo di agnello, Tortellini al ragù, Arrosti misti di carne rossa, lo consigliamo anche con carni alla griglia, Crostini e taglieri di formaggi e affettati.

Stappare Cabernet Veneto IGT Paladin e servite a temperatura 16 - 18 °C. in calice Ballon.

Cantine Paladin:

I vini prendono vita in terreni fertili e soprattutto nascono dalle mani di uomini e donne che hanno capacità, tenacia, esperienza e grande passione per la viticoltura… Paladin vini