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Dogajolo Toscano Rosso IGT - Carpineto x 6

Dogajolo Toscano Bianco IGT- Carpineto x 6

Dogajolo Toscano Rosato IGT- Carpineto x 6

Perché consiglio Dogajolo Toscano Rosso IGT

Il linea Dogatolo rappresenta il vino giovane e innovativo che l’Azienda Carpineto produce. In lui sono raggruppati oltre al classico Sangiovese e Cabernet, altre varietà concorrono a dare tutti quei caratteri che maggiormente vengono apprezzati nel vino come: la gioventù, la maturità, la morbidezza, la classe, i profumi e maggiormente il colore vivo. Per le tue scelte di vino, l’asciati conquistare dalla delicatezza dei vini Carpineto, fanno di te un attento buongustaio.

Profilo sensoriale

Vino bland naturalmente semplice, limpido e trasparente con riflessi colore rubino. In bocca si percepisce una media sapidità, ritorna il gusto dei frutti come la ciliegia, dell’uva e si percepisce un pieno godimento e soddisfazione. Vinoso e equilibrato media persistenza e buon grado

Abbinamenti consigliati e linee guida per il servizio

Dogajolo Toscano Rosso IGT Carpineto con portate di pasta fresca e sughi di carne nostrana, piadina romagnola con tagliere di prosciutto e formaggi duri, perfetto con antipasti di ortaggi sott’olio, anche se leggermente piccanti

Stappare e servire il vino a temperatura 16- 18 °C. in calice Ballon.

Cantina Carpineto

Fondata nel 1967, Carpineto è oggi un brand di riferimento internazionale nella produzione di grandi vini toscani e del Chianti Classico. Innovazione e tradizione si incontrano in ogni bottiglia, dai vigneti delle più prestigiose DOCG fino ai vini varietali di grande struttura e personalità.