Dolcetto d'Alba DOC Le Ciliegie 2022 - Manzone x 6
Scheda tecnica
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- Cantina
- Manzone Giovanni
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- Regione
- Piemonte
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- Denominazione
- Dolcetto di Ovada DOC
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- Annata
- 2022
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- Uvaggio
- 100% Dolcetto
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- Gradazione
- 12.50%
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- Formato
- 75cl
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- Temperatura
- 16-18°C
Perché consiglio Dolcetto d'Alba DOC Le Ciliegie 2022
Monforte d'Alba ha un grande terroir per quest'uva. Vino italiano classico, facile da bere, rotondo, minerale, di grande interesse; davvero da godersi fino in fondo.
Sommelier:
Vino da uve 100% Dolcetto, giovane ma comunque rotondo e morbido. Il vino è semi secco, fresco con mezza pienezza e note di bacche rosse, violette e more.
Abbinamenti consigliati
Dolcetto d'Alba DOC Le Ciliegie 2022 Manzone con la pasta fresca e legumi, spaghetti con salsa passata di pomodoro fresco; focaccia barese, tagliata di salumi dolci, pecorino sardo, sedano e olive nere salate; formaggio tuma.
Stappare Dolcetto d'Alba DOC Le Ciliegie 2022 Manzone e servire a temperatura 15 - 16°C,in calice Ballon.
Cantine:
L’azienda detiene tre Cru ricadenti nell’areale tra Serralunga d’Alba, Castiglione Folletto, Monforte d’Alba… Vai alla scheda
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