Dolcetto d'Alba DOC Le Ciliegie 2022 - Manzone x 6

Perché consiglio Dolcetto d'Alba DOC Le Ciliegie 2022

Monforte d'Alba ha un grande terroir per quest'uva. Vino italiano classico, facile da bere, rotondo, minerale, di grande interesse; davvero da godersi fino in fondo.

Sommelier:

Vino da uve 100% Dolcetto, giovane ma comunque rotondo e morbido. Il vino è semi secco, fresco con mezza pienezza e note di bacche rosse, violette e more.

Abbinamenti consigliati

Dolcetto d'Alba DOC Le Ciliegie 2022 Manzone con la pasta fresca e legumi, spaghetti con salsa passata di pomodoro fresco; focaccia barese, tagliata di salumi dolci, pecorino sardo, sedano e olive nere salate; formaggio tuma.

Stappare Dolcetto d'Alba DOC Le Ciliegie 2022 Manzone e servire a temperatura 15 - 16°C,in calice Ballon. 

Cantine:

L’azienda detiene tre Cru ricadenti nell’areale tra Serralunga d’Alba, Castiglione Folletto, Monforte d’Alba… Vai alla scheda