Gamay Valle d'Aosta DOC 2023 - Grosjean x 6

Perché l'enologo consiglia Grosjean Gamay Valle d'Aosta DOC 2023

Continua la piacevole scoperta di questa cantina. Vino elegante che, sapientemente, scivola tra il tannino e morbidezza. Un gioco intrigante che regala una bevuta di tutto rispetto

Caratteristiche del vino Gamay di Grosjean

Dai vigneti di Quart e San Christophe, un Gamay DOC vitigno originario della Borgogna dove è usato per la produzione del Beaujolais Nouveau. Bouquet complesso e floreale con intensi aromi fruttati di fragola e ciliegia note speziate e vegetali. In bocca fresco e delicata morbidezza, di corpo leggero con fini ed eleganti tannini ben bilanciato. Bevuto su panino piastrato con fontina e salsicciotti di Quart

Abbinamenti consigliati per questo vino rosso Valle d'Aosta DOC 

Ottimo con capretto al forno; pane piastrato fontina e salsicce di Quart; risotto allo zafferano; salsicce alla brace.

Servire ad una temperatura di 16 - 18°C in calice ampio.

Azienda vinicola Grosjean