Scheda tecnica
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- Cantina
- Dario Coos
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- Regione
- Friuli Venezia Giulia
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- Denominazione
- Ramandolo DOCG
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- Annata
- 2023
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- Uvaggio
- 100% Verduzzo
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- Gradazione
- 13.00%
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- Formato
- 75cl
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- Temperatura
- 12°C
Degustiamo il Longhino Ramandolo DOCG
Quando si assaggia un vino dolce friulano come il Ramandolo non si può non apprezzare la sua complessità il suo splendido colore è l`ampiezza degli aromi e dei sapori. In questo caso risulta delicato, fine, armonico, sorretto da una discreta freschezza e sapidità che bilancia la morbidezza e la persistenza che accompagna l` assaggio… bel vino.
Considerazione dell'esperto Sommelier
Ramandolo dal naso dolce e avvolgente, sorso incredibilmente bilanciato, note gliceriche importanti ma dotato di una freschezza trascinante che alleggerisce il sorso. Ottimo riscontro gusto olfattivo. Bello l'ingresso e buono il finale ma... forse meno persistente delle attese. Tuttavia è un vino dolce dall'equilibrio magistrale!
Abbinamenti consigliati e modalità di servizio
Il Ramandolo è perfetto in abbinamento a pasticceria secca; un ottimo tiramisù.
Stappare e servire a temperatura 12°C in calice Tulipano piccolo.
Cantina
I vini di Dario Coos parlano raccontando dal calice di quella che è la migliore eccellenza del nord sui Colli Orientali del Friuli.


























































