Picolit DOCG 2021 - Dario Coos x 3

Perché l'enologo consiglia Coos Picolit DOCG 2021

Dai colli di Ramandolo in provincia di Udine la famiglia Coos produce un vino pregiatissimo e raro il cui nome deriva dalla picciolezza del grappolo e scarsezza di acini. 

Caratteristiche del vino Picolit di Dario Coos

Vino dolce Friuli Venezia Giulia. Il colore è classicamente giallo dorato e la consistenza appare subito decisa. Il naso è uno spettacolo di spezie fresche che ricordano la salvia il tutto su una base di miele e uvetta anche leggeri idrocarburi, il termine ampio ha senso qui! In bocca dolcezza e freschezza grande struttura ed equilibrio.

Abbinamenti consigliati per questo vino dolce da dessert DOCG 

Picolit DOCG 2021 Dario Coos perfetto come dessert in abbinamento a pasticceria secca; ad un ottimo tiramisù.

Stappare Picolit Dario Coos e servire a temperatura 12°C. in calice Tulipano piccolo.

Cantina Dario Coos

… I vini di Dario Coos parlano raccontando dal calice di quella che è la migliore eccellenza del nord sui Colli Orientali del Friuli. Intere generazioni hanno …