8,50 €
Scheda tecnica
- Cantina
- Rigoloccio
- Regione
- Toscana
- Denominazione
- Toscana IGT
- Annata
- 2021
- Uvaggio
- 33% Cabernet Sauvignon 33% Cabernet Franc e 34% Petit Verdot
- Gradazione
- 13.50%
- Formato
- 75cl
- Temperatura
- 16-18°C
Presentiamo Il Sorvegliante Rosso Toscana IGT
Cabernet Petit Rosso Toscana Il Sorvegliante di Rigoloccio, raro prodotto di qualità da un’eccellente azienda. Combinazione di uve Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot e Alicante. Profumo e sapore austero, intenso, profondo che perdura al palato e che non vorresti lasciare più. Da provare assolutamente!
Caratteristiche del vino bland Cabernet Petit:
Il Sorvegliante Rosso Toscana IGT blend taglio bordolese Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot vinificati separatamente. 12 mesi in botte poi assemblati e 6 mesi in bottiglia. Si apre con un ventaglio olfattivi importante e complesso, si passa dalla frutta matura, alla china, alle spezie, ad aromi vegetali, al ribes e more … tabacco e cacao con sentori balsamici. Fresco al palato, sapido, tannico e caldo, rotondo e ampio, più gradevole e bilanciato al palato che al naso.
Abbinamenti consigliati al vino Cabernet Petit :
Rosso Toscana IGT Il Sorvegliante con le pappardelle e ragù di gallina faraona; puntine di maiale, costine di maiale e contorno di puntarelle di cicoria.
Stappare e decantare il blend Cabernet Petit Il Sorvegliante Rosso Toscana prima di servire a temperatura 18°C in ampio calice Ballon.
Cantina Rigoloccio:
Azienda vitivinicola Rigoloccio solo vitigni internazionali con Dna maremmano… Rigoloccio
Premi
Tre Stelle Veronelli
3 tralci della Guida Ais Vitae.
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