Langhe DOC Dolcetto 2022 - Mauro Molino x 6

Perché l'enologo consiglia Mauro Molino Dolcetto Langhe DOC 2022

Il Dolcetto può essere troppo maturo ma ha un meraviglioso equilibrio tra mineralità e caratteristiche sapide.

Caratteristiche del vino Dolcetto di Mauro Molino

Note terrose al naso, un po' di pietra e funghi per questo vino viola chiaro. Al palato è molto leggero con lieve acidità e poca complessità ma una sola nota ovunque. Un pasto primaverile o estivo accentuerebbe questo vino.

Abbinamenti consigliati con vino rosso Dolcetto DOC

Dolcetto Langhe DOC di Mauro Molino, perfetto con il filetto; Piatti della tradizione piemontese. 

Stappare il vino rosso piemontese di Mauro Molino Dolcetto Langhe e servire ad una temperatura di 16 - 18°C in un calice Ballon.

Azienda vinicola Mauro Molino

Inizia a produrre tre dei suoi Cru più importanti nel comune di La Morra: Barolo Conca, Barolo Gancia e Barolo Gallinotto. Etichette che hanno permesso al nome di fare il giro del mondo.