Monte Gorna Etna Rosso DOC 2019 - Nicosia x 6

Perché l'enologo consiglia Nicosia Contrada Monte Gorna Etna Rosso

Il Monte Gorna Rosso è un vino nobile un vino siciliano ricco di profumo e sapore che ti fa viaggiare con il cuore. L'Etna Rosso è così, non ci sono fronzoli, ma rigore in questa contrada di Monte Gorna. Una bella bevuta ricca di sfumature balsamiche. Vino rosso da uve Nerello Mascalese e Cappuccio coltivate sul vulcanico nel versante sud-est a 700 m sul livello del mare. Vinificazione e affinamento per un anno in acciaio, barrique e botti grandi.

Caratteristiche del vino Monte Gorna di Nicosia

Vino complesso dal colore rosso rubino scarico tendente al granato. Al naso c'è la presenza di frutta rossa e molte spezie. Monte Gorna Rosso in bocca è morbido, balsamico, intenso, persistente con tannini equilibrati. Equilibrio che si gioca tra l'acidità e un mix di alcol e frutta. Frutto concentrato, sostenuto da una buona struttura.

Abbinamenti consigliati per questo vino Rosso Etna DOC 2019

Si abbina bene con un filetto alla griglia; formaggi stagionati.

Stappare e servire ad una temperatura di 16°-18°C in un ampio calice Ballon.

Cantina Nicosia

La Sicilia in cinque generazioni, 1898 Francesco Nicosia il bisnonno del vino dell'Etna già conosciuto ed apprezzato in Europa per la sua forza “vulcanica” e minerale. Nel XX secolo, Carmelo Nicosia amplia e rinnova i vigneti e crea una moderna cantina, ai piedi di uno dei crateri spenti che punteggiano l'Etna. La tenuta Monte Gorna con i suoi tipici terrazzamenti lavici dove crescono i vitigni autoctoni del vulcano. Porta quindi l'azienda di famiglia ad essere protagonista della rinascita del vino siciliano

Cantine Nicosia promuove il territorio, a partire dai pregiati vitigni autoctoni e dalle varietà internazionali che meglio si adattano alla Sicilia. Un percorso d'eccellenza nella tradizione vinicola siciliana.