Mosconi Vigna Ped Barolo DOCG 2020 - Conterno Fantino

Perché Scegliere il Barolo Mosconi Vigna Ped 2020 di Conterno Fantino

Il Barolo DOCG Mosconi Vigna Ped 2020 della cantina Conterno Fantino è un vino straordinario, riconosciuto non solo per la sua eccellenza, ma anche per la sua capacità di sfidare i palati più esigenti. Questo vino si distingue per il suo equilibrio, la sua piacevolezza e una complessità che evolve magnificamente con il tempo.

Caratteristiche del Vino rosso Barolo

Proveniente dal rinomato cru Mosconi, situato a 360-380 metri di altitudine, questo vino nasce da viti di 88 anni radicate in un terreno unico, composto da sabbia, limo e argilla. Questa combinazione conferisce al vino un carattere inconfondibile. All'olfatto, il Mosconi Vigna Ped offre un bouquet affascinante e complesso, con note di cuoio, cenere e amaretto. Al palato, si presenta con un'armonia perfetta: un'acidità equilibrata che ne esalta la freschezza e tannini notevoli, ma ben integrati, che donano struttura e un finale lungo e persistente. La sua leggerezza e la sua assenza di acidità lo rendono un rosso sorprendentemente bevibile, paragonabile per qualità e profondità ai migliori Bordeaux.

Abbinamenti e Consigli per la Degustazione

Per apprezzare al meglio le sue sfumature, si consiglia di stappare il Barolo Mosconi Vigna Ped 2020 e di decantarlo per alcune ore prima di servirlo. La temperatura ideale di servizio è di 18°C, in un calice ampio tipo ballon che ne favorisca l'ossigenazione e lo sviluppo degli aromi.

Questo vino è l'accompagnamento ideale per piatti di grande struttura e sapore. Si abbina splendidamente con: Tagliolini al tartufo, Lepre e polenta, Filetto di vitello, Costolette di agnello, Formaggi stagionati e Frutta secca.

La Cantina Conterno Fantino

Fondata nel 1982 da Claudio Conterno e Guido Fantino, l'azienda si trova a Monforte d’Alba, nel cuore di una delle aree più vocate del Piemonte per la produzione di vini rossi di altissimo livello. Conterno Fantino è un esempio di come la passione per la tradizione possa unirsi a una filosofia produttiva all'avanguardia, orientata alla sostenibilità e al rispetto del terroir. La loro dedizione ha permesso di creare vini che non sono solo un'espressione del territorio, ma anche un'interpretazione moderna ed elegante dei grandi Barolo.