Spumante Pas Dosè Metodo Classico - 7 Campanili

Perché consiglio Spumante Pas Dosè Metodo Classico

Il Top di gamma prodotto con metodo tradizionale. Vino spumante dalla Puglia, la cui provenienza ha sovvertito le classifiche di produzione spumanti, quasi consolidate. La freschezza e il corpo di questo vino denotano il potenziale enoico della DOC San Severo. Sorprendentemente!  

Il Sommelier: Uve profumate di Bombino bianco e Pinot nero. Nel calice si denota il colore giallo tenue con riflessi brillanti. Spuma evanescente e fine perlage. Al naso, frutta fresca e penetrazione della fitta frizzantezza. In bocca vino secco ed elegante, freschezza e sapore intensissimo.

Abbinamenti consigliati: Brindisi inaugurale per accompagnare la torta nunziale o annoverare piacevoli incontri, a tutto posto e su antipasti di mare.

Servire alla temperatura di 6 - 8°C in calice Flûte.

Cantina: …dell’Alto Tavoliere più esteso, la Terra del “San Severo DOC” con il suo primo disciplinare risalente al 1968… Vai alla scheda.