Gran Cuvée Rosé Swarovski - Fantini x 6

Perché l'enologo consiglia Fantini Gran Cuvée Rosé Swarovski

Vino di Aglianico del Vulture vinificato in bianco e spumantizzato con metodo Charmat. Vino frizzante affabile che si lascia conquistare col solo profumo di mosto fresco appena sgrondato dal torchio. Una scorta in cantina impreziosisce i piatti e arricchisce l’animo dei commensali. La versatilità negli abbinamenti e l’arma vincente.

Caratteristiche del vino Rosé frizzante Swarovski di Fantini 

Lo spumante Gran Cuvée Rosé Swarovski vino di uve rosse di montagna, il colore rosso scarico simile al succo di melograno, buona consistenza e tenore alcolico, 12,00% Vol; Intenso profumo di mosto fresco, nettarine in particolare la pesca noce. Vino spumante con schiuma evanescente e assai fine. La sapidità la succosità dona freschezza al palato e capacità dissetante come aperitivo. Accompagna il cibo senza sopraffare, lasciandosi amalgamare ad esso.

Abbinamenti consigliati per questo spumante Rosé Gran Cuvée 

Gran Cuvée Rosé Swarovski di Fantini con le seppie ripiene, marinata di cozze tarantine, linguine allo scoglio, spaghetti e vongole, fritture di pesce, di verdure pastellate, prosciutto dolce e melone, parmigiana, formaggi a pasta morbida, frutta fresca: pesche gialle, susine, mele; frutta secca. 

Stappare Gran Cuvée Rosé Swarovski Fantini e servire a temperatura 6 - 8°C in calice Tulipano.

Cantina Fantini

…azienda vinicola e dinamica del Sud Italia. Guidata da Valentino Sciotti, presidente e AD di Farnese Group, nonché fondatore, ad Ortona, Abruzzo. Ricerca qualitativa e marketing comunication la fa leader.

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