Valpolicella DOC 2023 - Tommasi X 6

Perché l'enologo consiglia Tommasi Valpolicella DOC 2023

Valpolicella DOC vino piacevole, con Tommasi si va sul sicuro. Alcool 12% vol. molto presente al naso e per nulla fastidioso.

Caratteristiche del vino Valpolicella di Tommasi 

Valpolicella DOC 2023 vino limpido, colore rosso rubino, consistente. Affinamento in acciaio 4 mesi, in grandi botte di rovere per 2 mesi. Al naso è intenso, complesso, fine. Frutti di bosco, mosto, lieve sentore di spezie. Al palato appare secco, caldo, morbido, relativamente tannico. Valpolicella DOC 2022 vino di buon corpo vino equilibrato ed intenso, buona persistenza.

Abbinamenti consigliati al vino rosso Veneto della Valpolicella DOC 

Valpolicella DOC Tommasi accompagnato ai cappelletti; guanciale di maiale, tagliata di manzo argentino; formaggi stagionati. Frutta secca.

Stappare e decantare il Valpolicella DOC 2023 Tommasi prima di servire alla temperatura di 16 - 18 °C in calici ballon.

Cantina Tommasi:

L’essere uniti in una grande famiglia è da sempre l'elemento imprescindibile, il motore che guida tutto.  Una storia che ha iniziò nel 1902 da un marito, una moglie, una famiglia, un'azienda… Vai alla scheda