Alessandro Gutturnio Riserva DOC - Castelli del Duca - Medici Ermete x 6

Perché consiglio Alessandro Gutturnio Riserva DOC

Il Barbera e la Bonarda della Medici Ermete, ci conduce nelle vigne di produzione a scoprire le maestranze enologiche della modernità. Questovino, blend di uvaggio, esprime piacevolmente la presenza fruttato della barbera, e la straordinaria serbevolezza della bonarda Un brillante vino, di cui la casa vinicola Medici Ermete ha acquisito esperienza da oltre un secolo. Un vino secco e fermo versatile, adatto a rendere eleganti e fine le cene a tutto pasto.

Sommelier:

Vino serbevole con grado medio alcolico 13,50%vol. Colore rosso rubino, vino dal profumo armonico. In bocca fresco, secco, ricco, complessivamente ben strutturato, beverino, buono il finale

Abbinamenti consigliati:

Dagli antipasti: Prosciutto Parma, culatello; primi piatti le eccellenze emiliane: tortelli ripieni di verdure o carne, cappelletti, Tagliatelle al ragù, arrosti, costolette d’agnello ai ferri, risotto con funghi, Lasagne alla pugliese, minestre di verdure.

Stappare e servire a temperatura tra 16 - 18°C in calice Renano.

Cantina:

Medici Ermete una famiglia nata per fare il vino. Sbalordire se stessi ogni giorno, utilizzando intelligenza, conoscenza e sapienza porta inevitabilmente a traguardi non facilmente prevedibili. Quattro generazioni di famiglie vignaioli della Reggiana, da cent’anni …Vai alla scheda