Concerto Lambrusco Frizzante Reggiano DOC - Medici Ermete x 6

Perché l'enologo consiglia Medici Ermete Concerto Lambrusco Frizzante Reggiano DOC

Il Lambrusco Medici della Cantina Medici Ermete, ci porta a viaggiare attraverso le vigne di produzione del più celebre tra i lambruschi autoctoni, il Salamino, e scoprire le maestranze enologiche della spumantizzazione. In effetti questo vino spumante si esprime in freschezza e giovialità, piacevole e fruttato, secco, è un Brut rifermentato in autoclave con il Metodo Martinotti, di cui la Cantina Medici Ermete ha acquisito l’esperienza da oltre un secolo. Un vino spumante versatile, adatto a rendere armoniose le vostre cene, dall’aperitivo a tutto pasto.

Caratteristiche dello spumante Concerto Frizzante dei Medici Ermete

Prodotto da uve di Lambrusco Salamino autoctono Reggiano. Vino delicato con grado medio alcolico 11,50%vol. Colore rosso e brillanti riflessi rubino, vino secco frizzante con spuma evanescente. Profumo floreale ed armonico. In bocca spumeggiante, piacevolmente beverino, fresco, e lievemente abboccato, buono il finale

Abbinamenti consigliati per questo vino frizzante emiliano

al Lambrusco Concerto Frizzante Reggiano DOC Medici Ermete con gli antipasti: prosciutto di Parma, salame di felino, mortadella, culatello; primi piatti: eccellenze emiliane: tortellini, cappelletti in brodo, ribollita, stracotti, ragù misti di carne, arrosti ripieni, carni alla griglia. Risotto con zucca e funghi. Lasagne con ragù di verdure.

Stappare al momento e servire Concerto Lambrusco Frizzante Medici Ermete a temperatura tra 10 - 12°C in calice Renano.

Cantine Medici Ermete

Medici Ermete una famiglia nata per fare il vino. Sbalordire se stessi ogni giorno, utilizzando intelligenza, conoscenza e sapienza porta inevitabilmente a traguardi non facilmente prevedibili. Quattro generazioni di famiglie vignaioli della Reggiana, da cent’anni