

99,99 €
Scheda tecnica
- Cantina
- Monte delle Vigne
- Regione
- Emilia Romagna
- Denominazione
- Colli di Parma DOC
- Annata
- 2021
- Uvaggio
- 100% Lambrusco Maestri
- Gradazione
- 12.00%
- Formato
- 75cl
- Temperatura
- 10-12°C
Perché scegliere il Lambrusco Colli di Parma DOC I Calanchi Monte delle Vigne
Il Lambrusco Maestri I Calanchi Monte delle Vigne DOC è il vino frizzante non invasivo leggermente abboccato. I profumi di frutta rossa maturo è stuzzicante e induce all’assaggio, Si adatta ad ogni palato non molto esigente. E raccomandato avere una scorta in frigo, le cene non saranno mai noiose.
Caratteristiche del vino Lambrusco I Calanchi:
Lambrusco I Calanchi DOC 2021, vino rosso frizzante prodotto da uve Lambrusco Maestri di qualità superiore. Nel calice primeggia la freschezza e la vista si incanta al colore rosso intenso. La fermentazione avviene in autoclave con metodo Charmat e il vino ha ampliato il suo profumato, un mix di frutta rossa matura. In bocca fresco e piacevolmente beverino e discreta persistenza. Tenore alcolico 12,00% Vol.
Abbinamenti consigliati:
I Calanchi Lambrusco Colli di Parma DOC Monte delle Vigne con gli insaccati di Norcia, con prosciutto di Parma, ottimo con le eccellenze emiliane: pasta fresca, ribollita, zampone, zuppe di pesce con pomodorino e pepe nero, Parmigiano stagionato, frutta secca.
Stappare al momento il Lambrusco Monte delle Vigne I Calanchi D.O.C. e servire a temperatura di servizio tra 10 - 12°C in calice Borgogna.
Cantina:
Monte delle Vigne si posiziona sulle dolci colline dalla pianura padana verso le vette dell’Appennino Tosco-Emiliano Un terroir unico, terreni profondi, ricchi di calcare ed argilla consentono alle viti di Lambrusco, Croatina e Malvasia, Sauvignon e quelli...
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