I Calanchi Lambrusco Colli di Parma DOC - Monte delle Vigne x 6

I Calanchi Lambrusco Colli di Parma DOC 2016 - Monte delle Vigne
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Scheda tecnica

Cantina
Monte delle Vigne
Regione
Emilia Romagna
Denominazione
Colli di Parma DOC
Annata
2017
Uvaggio
100% Lambrusco Maestri
Gradazione
12.00%
Formato
75cl
Temperatura
10-12°C
Descrizione

Perché consiglio I Calanchi Lambrusco Colli di Parma DOC Monte delle Vigne

Il Lambrusco Maestri vino frizzante leggermente abboccato rifermentato in bottiglia. I profumi di frutta rossa maturo è stuzzicante e induce all’assaggio, Si adatta ad ogni palato non molto esigente. E raccomandato avere una scorta in frigo, le cene non saranno mai noiose

Il Sommelier: Vino frizzante di Lambrusco Maestri, la migliore qualità dal colore rosso rubino marcato, fermentato in autoclave con metodo Charmat. Vino profumato, un mix di frutta rossa matura. In bocca fresco e piacevolmente beverino e buona la persistenza. Tenore alcolico 12% Vol.

Abbinamenti consigliatiI Calanchi Lambrusco Colli di Parma DOC Monte delle Vigne con gli insaccati di Norcia, con prosciutto di Parma, ottimo con le eccellenze emiliane: pasta fresca, ribollita, zampone, zuppe di pesce con pomodorino e pepe nero, Parmigiano stagionato, frutta secca.

Stappare al momento I Calanchi Lambrusco Colli di Parma DOC Monte delle Vigne e servire a temperatura di servizio tra 10 - 12°C in calice Borgogna.

CantinaMonte delle Vigne si posiziona sulle dolci colline dalla pianura padana verso le vette dell’Appennino Tosco-Emiliano Un terroir unico, terreni profondi, ricchi di calcare ed argilla consentono alle viti di Lambrusco, Croatina e Malvasia, Sauvignon e quelli di… Vai alla scheda.

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