Lambrusco Selezione Emilia IGT 2021 - Monte delle Vigne x 6

Perché consiglio Lambrusco Selezione Emilia IGT 2021

Scoprire i colli Emiliani attraverso la spumantizzazione e le bollicine del Lambrusco vinificato con metodo Charmat, lo spumante eco sostenibile della casa vinicola Monte delle Vigne. La Freschezza e il sapore secco si adattano a palati esigenti e rende conviviale il pranzo o la cena.

Sommelier:

Uve di Lambrusco, un vino spumante dal colore rosso, profumo fragrante di frutto d’uva matura e amarene. Al palato setoso, scorrevole, la corposità lo protrae lungo nel finale.

Abbinamenti consigliati:

Lambrusco Selezione Emilia IGT Monte delle Vigne con antipasti, la Piadina Romagnola e i grandi affettati di Parma. Vino da tutto pasto. Ottimo con carni non troppo elaborate

Stappare e servire Lambrusco Selezione 2021 Monte delle Vigne a temperatura tra 8 - 10°C in calice Renano.

Cantina:

Monte delle Vigne si posiziona sulle dolci colline dalla pianura padana verso le vette dell’Appennino Tosco-Emiliano Un terroir unico, terreni profondi, ricchi di calcare ed argilla consentono alle viti di Lambrusco, Croatina e Malvasia, Sauvignon e quelli