Riccardino IGT Senza Solfiti Aggiunti 2023 - Tenuta Riccardi x 6

Perché l'enologo consiglia Tenuta Riccardi Riccardino IGT Senza Solfiti Aggiunti

ORODELPO, vino di uve rosse di Cabernet Sauvignon per 85%, dal gusto rotondo e armonico, dona carattere e eleganza, si impreziosisce con la Croatina di buona qualità, insieme creano un blend di vino fruttato aromatico con un certo mordente. L’abbinamento al cibo e sempre facile e apprezzato dai commensali molto attenti al contenuto di solfiti aggiunti.

Caratteristiche del vino Riccardino di Tenuta Riccardi 

Cabernet e Croatina blend vincente, il vino ORODELPO ha un’ottima componente alcolica di 14,00% Vol. vino limpido di colore rosso e riflessi rubino intenso. Profumi e sentori di frutta matura e speziato, dal sapore asciutto e gusto robusto. Smorzata ed equilibrata la parte tannica si presenta vellutato e armonico al palato

Abbinamenti consigliati al vino rosso IGT

Stufati, brasati di carni rosse, La Ribollita, Polenta e osei, formaggi caprini, erborinati.

Stappare e servire alla temperatura di 16-18°C in calice Ballon.

Cantina Riccardi

...un’antica Famiglia vinicola già dal 1400 coltiva nei territori di Bobbio. L’erede, Ernesto Riccardi, nel 1906 realizza l’azienda vitivinicola acquisendo parte della tenuta dei Marchesi Giorgi in Soriasco, nei pressi del borgo medievale.