Riccardino IGT Senza Solfiti Aggiunti 2021 - Tenuta Riccardi x 6

Perché ti consiglio ORODELPO Riccardino IGT Senza Solfiti Aggiunti

Vino di uve rosse di Cabernet Sauvignon per 85%, dal gusto rotondo e armonico, dona carattere e eleganza, si impreziosisce con la Croatina di buona qualità, insieme creano un blend di vino fruttato aromatico con un certo mordente. L’abbinamento al cibo e sempre facile e apprezzato dai commensali molto attenti al contenuto di solfiti aggiunti.

Il Sommelier: Cabernet e Croatina blend vincente, il vino ORODELPO ha un’ottima componente alcolica di 14,00% Vol. vino limpido di colore rosso e riflessi rubino intenso. Profumi e sentori di frutta matura e speziato, dal sapore asciutto e gusto robusto. Smorzata ed equilibrata la parte tannica si presenta vellutato e armonico al palato

Abbinamenti consigliati: Stufati, brasati di carni rosse, La Ribollita, Polenta e osei, formaggi caprini, erborinati.

Stappare e servire alla temperatura di 16-18°C in calice Ballon.

Cantina: I Riccardi, un’antica famiglia vinicola già dal 1400coltiva nei territori di Bobbio. L’erede, Ernesto Riccardi, nel 1906 realizza l’azienda vitivinicola acquisendo parte della tenuta dei Marchesi Giorgi in Soriasco, nei pressi del borgo medievale… Vai alla scheda>