Viandante I.G.T. Biologico - Sessanta Passi
Scheda tecnica
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- Cantina
- Sessanta Passi
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- Regione
- Puglia
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- Denominazione
- I.G.T. Puglia
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- Annata
- 2014
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- Uvaggio
- 100% Aglianico
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- Gradazione
- 13.00%
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- Formato
- 75cl
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- Temperatura
- 16-18°C
Perché ti consiglio Viandante Aglianico Sessanta passi
Il miglior sodalizio con la cucina mediterranea.
Il Sommelier:
Viandante Aglianico 100% Vino di colore rosso violaceo molto carico, con profumi inebrianti e ben definiti lasciandoti spaziare con la mente dai frutti di bosco a spezie aromatiche di cannella, caramello, pepe nero ecc.. Vino di grande potenza alcolica, si presenta giustamente tannico, fresco con un finale piacevole.
Abbinamenti consigliati:
Carni rosse marinate e speziate. Provalo con sugo misto di costine di maiale e involtini di carne di cavallo. Verdure e stufati ben saporiti, tipo cardi con uova e agnello. Formaggi stagionati, taralli scaldatelli al vino come aperitivo o converazione
Cantina:
Nel vasto territorio di Capitanata, alle pendici del Gargano si custodisce una realtà Vitivinicola storica e aristocratica, l’Azienda Agricola Ladogana… Vai alla scheda
Certificazioni: Vino Biologico
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