8,50 €
Scheda tecnica
- Cantina
- Belvento
- Regione
- Toscana
- Denominazione
- Toscana IGT
- Annata
- 2022
- Uvaggio
- 100% Ciliegiolo
- Gradazione
- 13.50%
- Formato
- 75cl
- Temperatura
- 14-16°C
- Allergeni
- Contiene solfiti
Perché l'enologo consiglia Belvento I Vini Del Mare Ciliegiolo 2022
Dalla cantina Petra di Suvereto un buon esempio di ciliegiolo in purezza con una decisa nota acida. Bella e simpatica l'etichetta, così come le altre della linea.
Caratteristiche del vino rosso Ciliegiolo Belvento
100% Ciliegiolo una delle varietà meno conosciute miscelate nel Chianti, molto raramente visto come vino varietale colore granato medio; al naso ciliegia timida e minerali al palato secco e media acidità, tannini quasi rotondi, sapori di ciliegia, balsamico. Finale breve rinfrescante, leggero, ricorda Gamay.
Abbinamenti consigliati al Vino Del Mare Toscana IGT
Leggero e nel caso può accompagnare aperitivi, un secondo piatto a base di pesce, tonno gratinato al forno con crema di rosmarino e pomodorini con stuzzichini di affettato consigliato anche con cene a basi di carne.
Stappare il vino Ciliegiolo di Petra Belvento e attendere un’ora prima di servire alla temperatura di 18°C in calice ampio Renano.
Cantina Belvento Petra
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