Essenze Barolo del Comune di Barolo DOCG 2019 - Vite Colte
Scheda tecnica
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- Cantina
- Vite Colte
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- Regione
- Piemonte
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- Denominazione
- Barolo DOCG
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- Annata
- 2019
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- Uvaggio
- 100% Nebbiolo
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- Gradazione
- 14.00%
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- Formato
- 75cl
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- Temperatura
- 14-16°C
Conosciamo il Barolo del Comune di Barolo 2019 D.O.C.G.
Vino aristocratico, espressione del territorio in cui è stato prodotto.
Caratteristiche del vino rosso Nebbiolo di Barolo
Vitigno e uva di Nebbiolo 100%, ottima la gradazione alcolica 14.0% Vol.
Colore rosso rubino intenso e riflessi granati, vino limpido e ottima consistenza.
Di grande intensità il profumo, eccezionalmente complesso, con note evidenti di viola, goudron e vaniglia. Al palato è secco, ampio, caldo, di grande struttura e un finale lungo persistente
Abbinamenti consigliati degustando questo vino Barolo DOCG di Vite Colte
Al Barolo del Comune di Barolo 2019 D.O.C.G. Polenta, Crostini al tartufo, Stufati e brasati di carne, Bollito misto, Arrosti, Fonduta con tartufi, formaggi caprini, formaggi erborinati, Parmigiano.
Stappare Barolo del Comune di Barolo 2019 D.O.C.G. e decantare prima, servire alla temperatura di 14-16°C in calice Grand Ballon.
Cantina Vite Colte
Un grande famiglia bene organizzata produce prodotti unici e interessanti. Questo è quanto avviene a Vite Colte, l’arte di coltivare la vite. Il sapere e il dialogo tra generazioni diverse, dei contadini unita all’esperienza, la tradizione, la passione tipicamente piemontese
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